PAVIA (ITALPRESS) – “Colline e Oltre ci aiuta a fare rete, speriamo in futuro ci formi alla creazione di un sistema di valore”. Lo ha detto Ottavia Giorgi Vimercati di Vistarino della Tenuta Conte Vistarino, nel giorno in cui si festeggia il secondo anno dalla fondazione di Colline e Oltre, società che promuove lo sviluppo dell’Oltrepò Pavese.
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ROMA (ITALPRESS) – “Insieme ad Assoverde due anni fa abbiamo cominciato un percorso importante per la costruzione di un testo normativo che racchiudesse il sistema delle norme che riguardano la cura del verde, ma anche, più in generale, che fosse un libro di prospettiva, di visione. Nel Libro bianco del Verde non si parla solo di agricoltura, oggi l’agricoltura è anche altro: è energie rinnovabili, ma soprattutto transizione ecologica” e in questo modello “può essere protagonista, sia attraverso la capacità degli agricoltori di mantenere, preservare e migliorare gli ambienti e il territorio a noi circostanti, ma anche rispetto agli effetti del cambiamento climatico”. Così Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, a margine della presentazione del primo Parco della Salute. “Diventa, quindi, rilevante la centralità del settore dell’agricoltura, da un punto di vista di ruolo sociale e nella costruzione di un nuovo ecosistema. Un nuovo protagonismo agricolo è possibile, anzi è dovuto”, ha aggiunto.
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ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
– Il turismo delle radici volano per il settore
– Strada in salita per l’agricoltura italiana
– Guida Michelin 2024, salgono a 13 i ristoranti 3 stelle
– La crisi climatica dimezza la produzione di miele
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MILANO (ITALPRESS) – “Amazon ci ha aiutato a proiettarci nel futuro, dando un grosso impulso al nostro e-commerce e alla nostra popolarità, non solo in Italia ma anche in Europa e fuori dall’Europa”. Così Paolo Pietrobon, CEO di Pasticceria Fraccaro, una delle pmi presenti alla Amazon Black Friday Fun House.
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ROMA (ITALPRESS) – Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde che da ministro dell’agricoltura creò la prima commissione contro l’agropirateria rilancia da Londra la campagna #noFakefood e a sostegno della cucina italiana Unesco. Sabato 18 alle 11 al mercato di Spitelfield nella city un incontro e un’”aperiPizza” per sostenere l’importanza della tracciabilità dei prodotti agroalimentari. “I prodotti agroalimentari italiani fake, taroccati valgono circa 100 miliardi di euro all’anno. È importante ottenere la tracciabilità e la certificazione del vero made in Italy e il riconoscimento Unesco per la cucina italiana potrà aiutare, come già accaduto dopo la vittoria #pizzaUnesco , ad educare i consumatori a richiedere l’autenticità del cibo. È importante come tutta la rete delle ambasciate italiane sostenga quest’azione durante la settimana della cucina italiana nel mondo e in numerose iniziative”. All’incontro di Londra saranno anche consegnati i riconoscimenti di tracciabilità a due realtà della ristorazione e offerto un’aperipizza con pizze 100% napoletane.
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ROMA (ITALPRESS) – “Ci sono migliaia di lavoratori e cittadini italiani che hanno condiviso la scelta di chiedere al governo d’intervenire. Il governo italiano ha ben interpretato il volere dei cittadini. Oggi i lavoratori, con l’approvazione di questa legge, sanno che c’è un governo che li rispetta. Non siamo più soli, nemmeno in Europa”, ha detto il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida.
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ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
– Agrivoltaico, dall’Ue aiuti per 1,7 miliardi di euro
– Dal governo 22 milioni per il settore
– I costi nascosti valgono il 10% del Pil mondiale
– Cambiamenti climatici, la dieta mediterranea è a rischio
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BRESCIA (ITALPRES) – Salgono a 13 i ristoranti con tre stelle Michelin, di cui undici conferme. I due che ricevono il prestigioso riconoscimento in questa edizione sono Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, a Brunico e Quattro Passi a Nerano, in provincia di Napoli.
La 69^ edizione delle Guida Michelin è stata svelata alle porte della Franciacorta nel corso di una cerimonia presentata da Federica Fontana alla quale hanno partecipato oltre 500 invitati tra i quali ristoratori, professionisti e studenti provenienti da tutta Italia.
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