In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
– Al Vinitaly il whisky sposa il Parmigiano Reggiano
– Record storico per il fatturato del vino italiano
– Prezzo del grano in forte ribasso, allarme CIA
– Froneri punta sul gelato Made in Italy e annuncia novità per l’estate
abr/mgg/gsl
Agrifood Magazine – 5/4/2023
Froneri punta sul gelato Made in Italy e annuncia novità per l’estate
Froneri, joint venture del gelato partecipata dalla svizzera Nestlé e dal fondo PAI scommette sul made in Italy. Ferentino e Terni, rispettivamente con 13 e 22 linee di produzione, sono il cuore di Froneri Italy, che nel 2022 ha prodotto oltre 130 milioni di litri di gelato, pari a circa 1 miliardo e mezzo di porzioni. Il 75% delle materie prime e il 94% degli imballaggi vengono acquistati in Italia.
spf/mgg/gtr
Ristorazione, crescono i consumi ma restano sotto i livelli pre Covid
Il 2023 si apre con una buona notizia per il settore dei pubblici esercizi: l’emorragia di consumi e occupazione dovuta al Covid sembra essere definitivamente superata. Sebbene ancora inferiore rispetto ai livelli del 2019 di 4 punti percentuali, la spesa delle famiglie nella ristorazione è risalita a 82 miliardi. Sono alcuni dei dati del Rapporto Ristorazione di FIPE-Confcommercio.
sat/abr/gsl
L’Umbria si presenta al Vinitaly con un nuovo portale
Borghi medievali, itinerari slow, storia, cultura, arte, eventi internazionali, prodotti d’eccellenza. Per scoprire cosa può offrirci una vacanza in Umbria è nato Umbriatourism. Il sito internet è stato presentato dalla Regione al Vinitaly di Verona. Il vino è uno dei simboli dell’Umbria, terra ricca di eccellenze agroalimentari.
xa7/mgg/gtr
Vino, Schifani “Sicilia e Veneto insieme a difesa delle eccellenze”
Al Vinitaly il presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani, e quello della Regione Veneto, Luca Zaia, hanno sottoscritto un protocollo di collaborazione tra i due territori viticoli dichiarati patrimonio dell’Unesco: l’isola di Pantelleria e le colline di Valdobbiadene e Conegliano.
xa7/sat/gsl
Al Vinitaly il connubio tra whisky e Parmigiano Reggiano
A Vinitaly 2023, alcune tra le migliori distillerie “single malt” sono state protagoniste di un abbinamento con le lunghe stagionature del Parmigiano Reggiano, durante la masterclass promossa da Scottish Development International in collaborazione con il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano.
xa7/sat/gsl
Vinitaly, Santanchè “Vino fondamentale per il turismo”
“Il vino è un segmento fondamentale per il turismo perché il turista vuole sempre più esperienze. I percorsi legati al vino oggi hanno tantissimo successo, si pensa che per la vendemmia arriveranno 10 milioni di turisti e questo aiuta per la destagionalizzazione”. Lo ha detto il ministro del turismo Daniela Santanchè al Vinitaly.
mgg/gtr (fonte video: Veronafiere)
Vinitaly, Meloni “Nostro dovere sostenere il settore”
”È nostro dovere sostenere questo settore fondamentale della nostra economia e della nostra cultura”. Lo ha detto al Vinitaly il premier Giorgia Meloni, ricordando che ”sul piano economico il comparto vinicolo vale in Italia oltre 30 miliardi di euro”.
mgg/gtr (fonte video: Veronafiere)
