Nicola Fiasconaro, intervistato dall’Italpress, in occasione dell’inaugurazione della nuova sede milanese dell’agenzia di stampa fondata e diretta da Gaspare Borsellino, racconta come nasce la storia di un’eccellenza tutta siciliana che da Castelbuono, in provincia di Palermo, ha conquistato con i suoi panettoni, e non solo, i palati più raffinati di tutta Italia.
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Dalla Sicilia a Milano, così nasce il sogno del panettone Fiasconaro
Agrifood Magazine – 30/11/2022
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
– Manovra, le misure per l’agricoltura
– Dop economy da record
– Olio, produzione in calo del 30%
– Sos import, aumentano gli allarmi alimentari in Italia
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Olio, produzione in calo del 30%
La produzione di olio d’oliva subirà nell’annata 2022-2023 un calo del 30%. A evidenziarlo è Confagricoltura, sottolineando che a pesare sono gli effetti dell’alternanza produttiva, delle alte temperature e in alcune aree l’attacco della mosca dell’olivo. A fronte di cali di volume così drastici, gli olivicoltori devono sostenere gli aumenti dei costi degli input produttivi.
fsc/gsl
Agroalimentare, Dop economy da record
È molto più di una semplice ripresa della Dop economy italiana quella descritta dai dati del ventesimo Rapporto ISMEA-Qualivita. Dopo un 2020 segnato dalla pandemia, nel quale il settore aveva comunque mostrato una buona capacità di tenuta e continuità produttiva, il comparto del cibo e del vino DOP e IGP nel 2021 raggiunge un valore complessivo alla produzione pari a 19 miliardi e un export da 10,7 miliardi.
mgg/sat/gsl
Pecoraro Scanio “No al cibo sintetico, 240 mila firme in pochi giorni”
“In oltre 20 anni la Coldiretti e poi anche Campagna Amica hanno tenuto la barra ferma contro i cibi sintetici e a favore di un’agricoltura multifunzionale e identitaria. Sono certo che anche il nuovo governo vorrà dare seguito alla richiesta di questa petizione che in pochi giorni ha raccolto oltre 240.000 firme”. Lo afferma Alfonso Pecoraro Scanio, presidente del comitato scientifico di Campagna Amica e della fondazione Univerde.
mgg/gsl
Pecoraro Scanio “Contrastare i prodotti taroccati, no Fake Food”
In occasione della settimana della cucina italiana nel mondo l’ex ministro dell’agricoltura Alfonso Pecoraro Scanio, promotore “della vittoriosa campagna #pizzaUnesco e del #noFakefood”, insieme al portavoce della federazione italiana cuochi Alessandro Circiello e al presidente confederazione pasticcieri Lazio Angelo Musolino hanno rilanciato in un video “l’impegno contro l’AgroPirateria per difendere il Made in Italy”. vbo
Madre Terra – Autonomia energetica e alimentare sfida per il futuro
Fondazione UniVerde e Società Geografica Italiana promuovono un ciclo di incontri con gli studenti (21 e 23 novembre) su “Autonomia energetica e alimentare”. L’iniziativa è organizzata nell’ambito del programma nazionale per la Settimana di Educazione alla Sostenibilità promossa dal Comitato Nazionale per l’Educazione alla Sostenibilità – Agenda2030 della Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO.
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Cresce l’export italiano di alimentari e bevande
Con 42,3 miliardi di euro nel 2021, l’Italia è il sesto esportatore mondiale di prodotti alimentari e bevande dopo Usa, Germania, Paesi Bassi, Francia e Brasile. È quanto rileva Nomisma.
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