Un viaggio nel gusto e nella tradizione regionale italiana. Una vera e propria lente di ingrandimento realizzata da docenti universitari sulle oltre 200 specialità di pani presenti nel nostro Paese. Per scoprirne le origini, la storia e le caratteristiche. Con l’obiettivo di valorizzare la ricchezza e la varietà regionale dei pani d’Italia, Ferrero ha avviato con il progetto Pane e Nutella una collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
fsc/gtr
Vuoi pubblicare i contenuti di Italpress.com sul tuo sito web o vuoi promuovere la tua attività sul nostro sito e su quelli delle testate nostre partner? Contattaci all'indirizzo [email protected]