Il 2021 si è chiuso per il Parmigiano Reggiano con un giro d’affari al consumo che ha toccato il massimo storico di 2,7 miliardi di euro, rispetto ai 2,35 miliardi del 2020. Il bilancio è stato approvato dall’Assemblea del Consorzio, che ha ricordato, a dieci anni dalla tragedia, il terremoto del 2012 che ha colpito l’Emilia-Romagna e parte della Lombardia.
sat/gtr
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